Karışık yenilebilir çiçekler, çeşitli renk, doku ve aromaları bir arada sunarak gastronomi dünyasında önemli bir yer edinmiştir. Bu premium garnitür, özellikle restoran, pastacılık ve içecek sektörlerinde çok yönlü bir kullanım alanına sahiptir.

Karışık Yenilebilir Çiçek Nedir?

Karışık yenilebilir çiçekler, birden fazla yenilebilir türün bir araya getirilmesiyle oluşturulmuştur. Örnek olarak hercai, kadife, nasturtium, menekşe, tulbaghia, boraj ve çuha çiçeği gibi çeşitler, renk, aroma, hacim ve esneklik sağlamak amacıyla bir araya getirilmiştir. Bu çiçekler, taze, kristalize veya kurutulmuş formda sunulabilmektedir.

Kullanım Alanları

Fine Dining & Restoran

Karışık yenilebilir çiçekler, tabak süsleme, degüstasyon menüleri, amuse-bouche ve et ile balık sunumları gibi alanlarda estetik bir dokunuş sağlar.

Pastacılık & Tatlı

Pasta, tart, makaron, cupcake, cheesecake ve çikolata kaplama gibi tatlılarda görsel ve lezzet açısından zenginlik sunar. Ayrıca, kristalize çiçek süslemeleri ile tatlılarınızı daha çekici hale getirir.

İçecek & Mixology

Kokteyl ve mocktail sunumlarında, şampanya ve prosecco gibi içeceklerde, buz küpleri içinde veya aromalı su ve soğuk çaylarda kullanılarak içeceklerinizi zenginleştirir.

Soğuk Tabak & Catering

Salatalar, brunch sunumları, peynir ve meze tabakları ile davet ve etkinlik menülerinde estetik bir görünüm sağlar.

Ev & Butik Kullanım

Özel gün sofraları, doğum günü ve davet sunumları ile hediye konseptlerinde şıklık katmaktadır.

Karışık yenilebilir çiçekler, gastronomi alanında yaratıcılığı artırarak sunumlarınıza zarafet ve lezzet katmaktadır.