Muğla

Türkiye

Bodrum

Default

Footer Links

links

Title

Sub Links

Image List

Link

Image

Cookie 

Cookie Content

Cookie Button Text

Show Cookie Bar

DescriptionPosition

discountPosition

Ikas Logo

Aspect Ratio

Object Fit

Paul's Micro Farm Muğla'nın Bodrum ilçesinde sürdürülebilir dikey tarım teknikleri kullanarak mikro yeşil (filiz) üretimi yapan bir aile şirketidir. Mikro yeşillikler şüphesiz gıda tüketiminde en sağlıklı sebzelerin başında gelmektedir. Temel olarak yenilebilir sebze, baklagil ve otların filizleridir. Brokoli, lahana, 

<div>Paul's Micro Farm Muğla'nın Bodrum ilçesinde sürdürülebilir dikey tarım teknikleri kullanarak mikro yeşil (filiz) üretimi yapan bir aile şirketidir.&nbsp;</div><div>Mikro yeşillikler şüphesiz gıda tüketiminde&nbsp; en sağlıklı sebzelerin başında gelmektedir.</div><div><br></div><div>Temel olarak yenilebilir sebze, baklagil ve otların filizleridir. Brokoli, lahana, pancar, turp, bezelye gibi çeşitli sebze tohumlarının hiçbir katkı maddesi kullanılmadan, besin kaynağını direk tohumdan aldığı için sebzenin erişkin versiyonlarına göre 40 kat daha&nbsp; fazla besinle doludurlar ve 10 - 14 günde hasat edilebilirler.</div><div>Başta salatalar, yemekler, tatlılar ve smoothilerde büyük bir aroma ve görsel şölen yumağı haline gelmiştir...</div>

Pauls Micro Farm

Konumunuza özel içerikleri görmek ve online alışveriş yapmak için               başka bir ülkeyi veya bölgeyi seçin.

750 TL VE ÜZERİ ALIŞVERİŞLERDE KARGO BEDAVA!

<p>Haftalık Mikro Yeşil Kür, Pauls Micro Farm tarafından titizlikle hazırlanmış, sekiz farklı mikro yeşil türünü içeren bir besin paketidir. Brokoli, turp, hardal, bezelye, ayçiçeği, devedikeni, karalahana ve mercimek gibi süper gıdalar, taze kesilerek bir araya getirilmiştir. Toplamda 200 gramlık bu ürün, sağlıklı beslenme arayışında olanlar için ideal bir seçenektir.</p>
<br>
<p>Ürün, yaz aylarında strafor kutuda, buz aküsü ile birlikte güvenli bir şekilde kargolanmaktadır. Türkiye’nin her yerine sorunsuz teslimat imkanı sunan bu sistem, soğuk zincir teslimat sayesinde mikro yeşillerin tazeliğini 8-10 gün boyunca buzdolabında korumasını sağlar.</p>
<br>
<p>Mikro yeşiller, doğanın en iyi saklanan sırlarından biri olarak, olgun hallerine göre 40 kat daha fazla vitamin ve mineral içermektedir. Bu minik filizler, lezzet ve besin değeri açısından zengin olup, sandviçlerinizi, salatalarınızı veya smoothie’lerinizi canlandırmak için sadece bir tutam yeterlidir. Haftalık Mikro Yeşil Kür, sağlıklı yaşam tarzınızı desteklemek için mükemmel bir katkı sunmaktadır.</p>


Haftalık Mikro Yeşil Kür

<p>Kurutulmuş ebegümeci (Hibiscus sabdariffa), zengin kırmızı rengi ve ekşi-ferah aroması ile çay, içecek ve gastronomi alanında yaygın olarak kullanılan bir bitkidir. Bu bitkinin çanak yaprakları, yoğun kırmızı renge sahip olup, kurutulmuş formda sunulmaktadır. Ebegümecinin tat profili, narenciye benzeri ekşi bir lezzet sunarak, çeşitli içecek ve yemeklerde eşsiz bir aroma katmaktadır.</p>
<br>
<h3>Kurutulmuş Ebegümecinin Faydaları</h3>
<br>
<p>Ebegümeci, güçlü antioksidan özellikleri ile dikkat çekmektedir. Antosiyaninler ve polifenoller içeriği sayesinde hücreleri oksidatif strese karşı korumaya yardımcı olur. Ayrıca, düzenli tüketimi kan basıncını düşürmeye destekleyerek kalp sağlığını olumlu yönde etkiler. Metabolizmayı canlandırıcı etkisi ve hafif diüretik özellikleri ile ödem atımını destekler.</p>
<br>
<h3>Kullanım Alanları</h3>
<br>
<p>Kurutulmuş ebegümeci, sıcak ve soğuk çaylar, kombucha gibi fermente içecekler, şerbet ve limonata gibi çeşitli içeceklerde kullanılabilir. Bar ve mixology alanında, kokteyl ve mocktail tariflerinde, hibiscus şurubu olarak da tercih edilmektedir. Gastronomi alanında sos, glaze ve salata sosları gibi uygulamalarda yer alırken, pastacılıkta ise jel, cheesecake ve dondurma gibi tatlılarda kullanılmaktadır.</p>
<br>
<p>Kurutulmuş ebegümeci, Pauls Micro Farm kalitesiyle sunulmakta olup, 100 gramlık paketlerde temin edilebilir. Bu ürün, hem lezzet hem de sağlık açısından zengin bir seçenek sunmaktadır.</p><p><br></p><h3>Basit Demleme Önerisi</h3><p style="font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; font-size: 14px; font-family: &quot;Twemoji Country Flags&quot;, Inter, sans-serif;">1 tatlı kaşığı kurutulmuş ekinezya, sıcak su ile 10-15 dakika demlenerek günde 1-2 fincan tüketilebilir. Bu, kısa süreli bir kür şeklinde önerilmektedir</p>


Kurutulmuş Ebegümeci Çiçeği 100 gr 

<p>Kurutulmuş hatmi çiçeği, Malva sylvestris ve Althaea officinalis türlerinden elde edilen, yüksek yumuşatıcı ve yatıştırıcı etkileri ile bilinen bir bitkisel üründür. Bu çiçek, çay ve doğal ürünlerde sıkça kullanılmakta olup, sağlık alanında önemli bir yere sahiptir.</p>
<br>
<h3>Kurutulmuş Hatmi Çiçeği Nedir?</h3>
<p>Kurutulmuş hatmi çiçeği, mor-lila tonlarında, nötr ve hafif tatlı bir tat profiline sahip olan bir bitkidir. Kullanılan kısmı genellikle çiçeklerdir, ancak bazı reçetelerde yaprak ve kök de kullanılmaktadır.</p>
<br>
<h3>Kurutulmuş Hatmi Çiçeğinin Faydaları</h3>
<p>Kurutulmuş hatmi çiçeği, yüksek müsilaj içeriği sayesinde boğaz ve ağız mukozasını kaplayarak rahatlatıcı bir etki sağlar. Üst solunum yollarında öksürük ve boğaz tahrişine karşı destekleyici bir rol oynar. Ayrıca, sindirim sistemine yönelik koruyucu etkileri ile gastrit ve reflü gibi rahatsızlıklara karşı yatıştırıcı bir destek sunar. Anti-inflamatuar özellikleri sayesinde hafif iltihapları giderir ve irritasyonu azaltır.</p>
<br>
<h3>Kullanım Alanları</h3>
<p>Kurutulmuş hatmi çiçeği, çay ve içeceklerde, boğaz pastili, şurup ve gargara gibi doğal ürünlerde kullanılabilir. Gastronomi alanında ise sınırlı olarak fonksiyonel içecek reçetelerinde yer alır.</p>
<br>
<h3>Demleme Önerisi</h3>
<p>Hatmi çiçeği, ılık veya soğuk infüzyon ile demlendiğinde daha etkili sonuçlar verir. 1 tatlı kaşığı kurutulmuş hatmi çiçeği, 1 bardak ılık veya soğuk su ile 1-2 saat bekletilerek süzülerek tüketilmelidir. Bu yöntem, çiçeğin faydalarını en üst düzeye çıkarmak için idealdir.</p>


Kurutulmuş Hatmi Çiçeği 100 gr

<p>Bezelye tohumu, yarı tropikal iklimlerde yetişen ve besin değeri yüksek bir sebze olarak öne çıkmaktadır. Pauls Micro Farm tarafından sunulan ilaçsız ve katkısız bezelye tohumu, sağlıklı bir tarım uygulaması ile elde edilmiştir. Bu tohumlar, hem taze hem de pişirilmiş olarak tüketildiğinde, cilt sağlığını destekleyici özellikleri ile dikkat çekmektedir.</p>
<br>
<p>Bezelye, içeriğindeki karotenoidler, flavonoidler ve diğer antioksidan bileşenler sayesinde yaşlanma belirtilerini geciktirir ve cildin daha parlak görünmesine yardımcı olur. Ayrıca, yüksek kumarestrol içeriği ile mide kanseri başta olmak üzere çeşitli kanser türlerine karşı koruma sağlar.</p>
<br>
<p>Güçlü bir antioksidan kaynağı olan bezelye, vücudu enfeksiyonlara ve bakterilere karşı koruyarak genel sağlık durumunu iyileştirir. Bu özellikleri, bezelye tohumunu hem bireysel hem de ticari tarım uygulamaları için cazip bir seçenek haline getirmektedir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için bezelye tohumu, besin değeri yüksek bir alternatif sunmaktadır.</p>


Bezelye Tohumu (İlaçsız / Katkısız)

250 gr

<p>Keten tohumu, Pauls Micro Farm tarafından sunulan ilaçsız ve katkısız bir ürün olarak, bitkisel besin kaynakları arasında öne çıkmaktadır. Omega-3 yağ asitleri ve B12 vitamini açısından zengin olan bu tohum, özellikle vegan beslenme programlarına entegre edilmesi gereken önemli bir bileşendir. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine katkıda bulunarak kabızlık sorunlarının giderilmesine yardımcı olabilir.</p>
<br>
<p>Keten tohumunun sabahları su ile birlikte tüketilmesi, bağırsak hareketliliğini artırarak sindirim sağlığını destekler. Ayrıca, tekstil endüstrisinde de önemli bir yere sahip olan keten, su emme kapasitesi bakımından pamuktan 2-3 kat daha etkilidir, bu da cildin nefes almasını kolaylaştırır.</p>
<br>
<p>Hayvan yemi olarak farklı tohumlarla karıştırılarak kullanılabilen keten tohumu, besin değerinin yanı sıra saç ve cilt sağlığına da fayda sağlar. Düzenli tüketimi, saçların güçlenmesine ve parlaklık kazanmasına yardımcı olurken, ciltteki antioksidan ve lignan bileşenleri sayesinde kırışıklık oluşumunu geciktirebilir. Keten tohumu, çok yönlü faydaları ile sağlıklı bir yaşam tarzının vazgeçilmez bir parçasıdır.</p>


Keten Tohumu (İlaçsız / Katkısız)

<p>Ayçiçeği tohumları, sağlıklı yaşamın destekleyicisi olarak öne çıkan besin maddeleriyle zengin bir kaynaktır. E vitamini, magnezyum, protein ve linoleik yağ asitleri içeren bu tohumlar, kan basıncını, kolesterol seviyelerini ve kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir. Pauls Micro Farm tarafından sunulan ilaçsız ve katkısız ayçiçeği tohumu, doğal ve sağlıklı bir beslenme seçeneği arayanlar için idealdir.</p>
<br>
<p>Bu tohumlar, iltihaplanma, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet riskini azaltmaya yardımcı olan çeşitli bitki bileşenleri içerir. Özellikle flavonoidler, iltihaplanmayı azaltma potansiyeline sahipken, doymamış yağ asitleri, özellikle linoleik asit, kan damarlarını gevşeterek kan basıncını düşürmeye katkıda bulunur. Linoleik asit, aynı zamanda kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olan hormon benzeri bileşiklerin üretiminde kritik bir rol oynar.</p>
<br>
<p>Pauls Micro Farm’ın ayçiçeği tohumu, sağlıklı bir yaşam tarzını desteklemek için mükemmel bir seçimdir. Doğal içerikleri sayesinde, hem lezzetli bir atıştırmalık hem de besleyici bir gıda maddesi olarak kullanılabilir.</p>


Ayçiçeği Tohumu 500 gr (İlaçsız / Katkısız)

<p>Kurutulmuş brokoli tozu, brokolinin besin öğelerinin konsantre hâlde sunulmasıyla dikkat çeken bir doğal gıda ürünüdür. Özellikle sülforafan potansiyeli, antioksidan içeriği ve pratik kullanımı ile öne çıkmaktadır. Düşük ısıda kurutma yöntemiyle elde edilen bu toz, yeşil renkli ve hafif lahanamsı-otsu bir tat profiline sahiptir.</p>
<br>
<h3>Kurutulmuş Brokoli Tozunun Faydaları</h3>
<br>
<p><strong>Güçlü Antioksidan &amp; Detoks Desteği</strong><br>
Kurutulmuş brokoli tozu, glukorafanin içeriği sayesinde sülforafana dönüşüm sağlayarak karaciğer detoks enzimlerini destekler. Bu özellik, vücudun toksinlerden arınmasına yardımcı olur.</p>
<br>
<p><strong>Anti-inflamatuar Etki</strong><br>
Kronik inflamasyonu azaltma potansiyeli ile, bu toz, genel sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratır.</p>
<br>
<p><strong>Kalp &amp; Damar Sağlığı</strong><br>
LDL oksidasyonunu azaltarak damar sağlığını koruyucu bir etki gösterir.</p>
<br>
<p><strong>Hücresel Koruma</strong><br>
Serbest radikallere karşı koruma sağlayarak, anti-kanserojen potansiyel sunar.</p>
<br>
<p><strong>Vitamin &amp; Mineral Zenginliği</strong><br>
C ve K vitaminleri ile folat, potasyum ve kalsiyum gibi önemli mineralleri içerir.</p>
<br>
<h3>Kullanım Alanları</h3>
<br>
<p>Kurutulmuş brokoli tozu, içeceklerde ve smoothielerde, çorba ve soslarda, sebze köftelerinde, makarna ve hamur işlerinde kullanılabilir. Ayrıca, fonksiyonel gıda ürünleri ve kapsül/tablet hammaddesi olarak da değerl</p>


Kurutulmuş Brokoli Tozu

<p>Kurutulmuş Bodrum greyfurt, taze greyfurtun düşük ısıda ve doğal yöntemlerle kurutulmuş bir formudur. Bu ürün, yoğun aroması ve hafif acı-ekşi tat profili ile dikkat çekmektedir. Uzun raf ömrü ve pratik kullanımı sayesinde, çeşitli alanlarda tercih edilmektedir.</p>
<br>
<h3>Kurutulmuş Greyfurtun Faydaları</h3>
<br>
<p>Kurutulmuş greyfurt, antioksidan özellikleri ile öne çıkar. İçeriğindeki flavonoidler, özellikle naringin, oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olur. Kalp ve damar sağlığına katkı sağlayarak, kolesterol dengesini destekler ve dolaşımı iyileştirir. Ayrıca, sindirim sistemini destekleyici etkileri ile bilinir; sindirim enzimlerini uyararak hafif yağ yakımını teşvik eder. C vitamini, potasyum ve lif içeriği ile besleyici bir atıştırmalık sunar.</p>
<br>
<h3>Kullanım Alanları</h3>
<br>
<p>Kurutulmuş greyfurt, içecek ve mixology alanında kokteyl süsü olarak kullanılabilir. Gin, tonik ve negroni gibi içeceklerde aroma katarken, soğuk çay ve kombucha ile de mükemmel bir uyum sağlar. Gastronomi alanında tatlı tabak süslemeleri, çikolata ve deniz ürünleri ile birlikte aroma verici olarak tercih edilmektedir. Günlük kullanımda ise çay karışımları, granola ve sağlıklı atıştırmalıklar için ideal bir bileşendir. Ayrıca, dekoratif amaçlarla hediye kutuları ve etkinlik dekorasyonlarında da kullanılabilir.</p>
<br>
<p>Kurutulmuş Bodrum greyfurt, hem lezzet hem de sağlık açısından zengin bir seçenek sunarak, çeşitli kullanım alanları ile dikkat çekmektedir.</p>


Kurutulmuş Bodrum Greyfurt 250 gr

<p>Kırmızı turp tohumu, sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyen önemli bir besin kaynağıdır. Pauls Micro Farm tarafından sunulan ilaçsız ve katkısız bu tohumlar, doğal tarım yöntemleriyle elde edilmiştir. Kırmızı turp, güçlü antioksidan özellikleri ile dikkat çekmektedir; bu sayede vücudun serbest radikallerle mücadelesine katkıda bulunur.</p>
<br>
<h3>Besin Değeri ve Faydaları</h3>
<p>Kırmızı turp, hücre hasarını önleyerek yaşlanma karşıtı etkiler sunar. İçeriğindeki C vitamini, cilt sağlığı ve kan damarlarının güçlenmesi için gerekli olan kolajen oluşumuna destek sağlar. Ayrıca, az miktarda kalsiyum, K vitamini, B3 vitamini, B6 vitamini, fosfor, potasyum, magnezyum, bakır, çinko, manganez, B2 vitamini, sodyum ve folik asit gibi önemli besin maddeleri içermektedir.</p>
<br>
<h3>Kullanım Alanları</h3>
<p>Bu tohumlar, hem salatalarda hem de çeşitli yemeklerde kullanılmak üzere idealdir. Kırmızı turp tohumu, sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçası olarak, besin değerini artırmak isteyenler için mükemmel bir seçimdir. Doğal ve katkı maddesi içermeyen yapısıyla, sağlığınıza katkıda bulunurken lezzetli bir alternatif sunar.</p>


Kırmızı Turp Tohumu (İlaçsız / Katkısız)

<p>Kişniş tohumu, Pauls Micro Farm tarafından sunulan ilaçsız ve katkısız bir üründür. 500 gramlık ambalajı ile hem mutfaklarda hem de sağlık alanında önemli bir yere sahiptir. Bu tohumlar, organ fonksiyonları için kritik olan ve hücresel yapıları hasardan koruyan yüksek oranda yağda çözünen antioksidanlar içermektedir.</p>
<br>
<h3>Besleyici Özellikler</h3>
<p>Kişniş, birçok mutfak kültüründe yer alan, aromatik ve besleyici bir bitki olarak bilinir. Antioksidan bakımından zengin yapısı sayesinde, kan şekerini düşürme, enfeksiyonlarla mücadele etme ve kalp, beyin, cilt ile sindirim sağlığını iyileştirme potansiyeline sahiptir. Bu özellikleri, kişniş tohumunu sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçası haline getirir.</p>
<br>
<h3>Kullanım Kolaylığı</h3>
<p>Diyetinize kişniş tohumları veya yaprakları eklemek oldukça kolaydır. Hem lezzet katmak hem de sağlık yararlarından faydalanmak için bu doğal ürünü tercih edebilirsiniz. Pauls Micro Farm’ın sunduğu kişniş tohumu, katkı maddesi içermeyen yapısıyla, sağlıklı yaşamı destekleyen bir seçenek sunmaktadır. Kişniş tohumu, doğal ve sağlıklı beslenme arayışında önemli bir bileşen olarak öne çıkmaktadır.</p>


Kişniş Tohumu 500 gr (İlaçsız / Katkısız) 

<p>Kurutulmuş Bodrum Mandalinası, Pauls Micro Farm tarafından üretilen, taze mandalinaların doğal yöntemlerle kurutulmuş hâlidir. Bu ürün, düşük ısıda işlenerek besin değerini korurken, yoğun aromasıyla dikkat çeker. Kurutulmuş Bodrum Mandalinası, tatlı-ekşi profili ve estetik görünümü sayesinde gastronomi, içecek ve dekoratif sunumlarda tercih edilmektedir.</p>
<br>
<h3>Faydaları</h3>
<p>Kurutulmuş Bodrum Mandalinası, zengin antioksidan içeriği ile oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olur. Flavonoidler, özellikle hesperidin, kalp sağlığını destekleyici etkiler sunar. Potasyum içeriği sayesinde kalp ve damar sağlığına katkıda bulunur. Ayrıca, lif içeriği sindirimi desteklerken, hafif metabolizma uyarıcı etkisi ile de dikkat çeker. C vitamini, kalsiyum ve potasyum gibi önemli vitamin ve mineralleri barındırır.</p>
<br>
<h3>Kullanım Alanları</h3>
<p>Bu ürün, içeceklerde kokteyl ve mocktail garnitürü olarak kullanılabilir. Ayrıca, pasta ve kek süslemelerinde, çikolata ve ganaj yapımında, salata ve pilav içeriğinde aroma katmak için idealdir. Evde dekoratif amaçlarla çay karışımlarında, masa süslemelerinde ve doğal potpourri yapımında da kullanılabilir. Kurutulmuş Bodrum Mandalinası, hem lezzet hem de görsellik açısından mutfaklarınıza zenginlik katacaktır.</p>


Kurutulmuş Bodrum Mandalinası 250 gr 

<p>Kavılca buğdayı, 10 bin yılı aşkın bir süredir genetiğini koruyarak Kars iline özgü bir tür olarak öne çıkmaktadır. Bu buğday çeşidi, diğer buğday türlerine kıyasla en düşük gluten oranına sahip olmasıyla dikkat çekmektedir.</p>
<br>
<p>Zengin besin içeriği ile Kavılca buğdayı, vitamin, mineral, protein ve yağ asitleri bakımından diğer atalık buğdaylardan daha üstün bir profil sunmaktadır. Antik Buğday grubu içerisinde yer alan bu tür, kalın kabuğu sayesinde böceklere ve kimyasal ilaçlara karşı yüksek direnç göstermektedir. Bu özellikleri, onu en doğal buğday türlerinden biri haline getirmektedir.</p>
<br>
<p>Düşük glisemik indeksi ile bilinen Kavılca buğdayı, çimlendirme için en uygun atalık buğday türü olarak öne çıkmaktadır. B vitaminleri ve mineraller açısından zengin olan bu buğday, özellikle demir, çinko, fosfor, potasyum ve magnezyum gibi önemli besin maddelerini içermektedir.</p>
<br>
<p>0,1 kg Kavılca buğdayı, 350-450 kalori değerine sahip olup, kan şekerini hızlı bir şekilde yükseltmeyen gıdalar arasında yer almaktadır. Bu özellikleri, sağlıklı beslenme ve doğal gıda arayışında önemli bir alternatif sunmaktadır.</p>


Atalık Kavılca Buğdayı (İlaçsız / Katkısız)

<h2>Yenilebilir Çuha Çiçeği Nedir?</h2>
<br>
<p>Yenilebilir çuha çiçeği, botanik olarak <em>Primula</em> türlerine ait bir bitkidir. Bu bitkinin çiçekleri ve genç yaprakları, gastronomide çeşitli şekillerde kullanılmaktadır. Çiçeklerin tat profili hafif tatlı ve çiçeksi bir lezzet sunarken, yaprakları ise marul benzeri hafif yeşil bir tat taşır. Taze, kristalize veya kurutulmuş olarak tüketilebilen bu çiçekler, hem görsel hem de lezzet açısından yemeklere zenginlik katmaktadır.</p>
<br>
<h2>Faydaları</h2>
<br>
<h3>Antioksidan Etki</h3>
<p>Yenilebilir çuha çiçeği, flavonoidler içermesi sayesinde hücreleri oksidatif strese karşı koruyucu bir etki gösterir. Bu özellik, sağlıklı bir yaşam tarzını destekler.</p>
<br>
<h3>Vitamin &amp; Mineral</h3>
<p>C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirirken, A vitamini cilt ve göz sağlığına katkıda bulunur. Ayrıca, potasyum ve magnezyum gibi mineraller de düşük-orta düzeyde bulunur.</p>
<br>
<h3>Geleneksel Kullanım</h3>
<p>Hafif rahatlatıcı etkisi ile bilinen çuha çiçeği, üst solunum yollarını yumuşatıcı özelliklere sahiptir. Ancak, tıbbi amaçlı kullanımı için uzman görüşü gereklidir.</p>
<br>
<h2>Kullanım Alanları</h2>
<br>
<h3>Fine Dining &amp; Restoran</h3>
<p>Yenilebilir çuha çiçeği, tabak süsleme, amuse-bouche ve degüstasyon menülerinde estetik bir dokunuş sağlar. Ayrıca tatlı ve peynir tabaklarında da kullanılmaktadır.</p>
<br>
<h3>Pastacılık</h3>
<p>Pasta ve cupcake dekorasyonunda, makaron, tart ve panna cotta gibi tatlılarda tercih edilmektedir. Kristalize çuha çiçeği, çikolata kaplama ile birlikte sunulabilir.</p>
<br>
<h3>İçecek &amp; Mixology</h3>
<p>Kokteyl ve mocktail süsü olarak, bitki çayı ve aromalı şuruplarda kullanılabilir. Ayrıca, buz küpleri içinde dekoratif bir unsur olarak da yer alır.</p>
<br>
<h3>Ev Kullanımı</h3>
<p>Salatalar, peynir tabakları ve özel gün sunumları için ideal bir malzeme olan çuha çiçeği, bitki çayı olarak da tüketilebilir.</p>


Renkli Çuha Çiçeği Paket

<p>Atalık Siyez Buğdayı, Pauls Micro Farm tarafından sunulan, ilaçsız ve katkısız bir ürün olarak dikkat çekmektedir. Bu buğday türü, yüksek antioksidan içeriği sayesinde hücre yapısını koruma özelliğine sahiptir. Zengin lif kaynağı olması, sindirim sistemini destekleyerek bağırsakların temizlenmesine yardımcı olur.</p>
<br>
<p>Siyez buğdayının glisemik indeksi düşük olduğundan, kan şekerini dengelemeye katkı sağlar. Folik asit açısından zengin olması, özellikle hamilelik döneminde anne sütünü artırma potansiyeli taşır. Ayrıca, siyez buğdayı, radyasyona karşı dayanıklılığı nedeniyle bazı ülkelerde stratejik olarak stoklanmaktadır.</p>
<br>
<p>Kanser önleyici özellikleri ile bilinen siyez buğdayı, yüksek mineral içeriği sayesinde mide rahatsızlıklarına da iyi gelmektedir. Düşük yağ oranı ve kolesterol içermemesi, sağlıklı beslenme açısından önemli bir avantaj sunar. Yüksek protein değeri, karbonhidrat oranını düşürerek, besin dengesi sağlamaktadır. B1 vitamini yoğunluğu, sinir ve sindirim sistemine olumlu etkilerde bulunur.</p>
<br>
<p>Atalık Siyez Buğdayı, sağlıklı yaşamı destekleyen özellikleri ile beslenme alışkanlıklarınıza değer katmaktadır.</p>


Atalık Siyez Buğdayı (İlaçsız / Katkısız)

<p>Glütensiz sarı hardal tohumu, besin değeri yüksek bir gıda maddesi olarak dikkat çekmektedir. Bu tohumlar, C ve K vitaminleri, tiamin, riboflavin, B6 vitamini ve folik asit gibi çeşitli vitaminler açısından zengin bir kaynak sunar. Ayrıca, yüksek oranda diyet lifi içermesi, sindirim sağlığını desteklerken, antioksidanlar ve çoklu doymamış yağ asitleri gibi biyoaktif bileşiklerin değerli bir kaynağıdır.</p>
<br>
<p>Bu tohumların içerdiği mineraller arasında kalsiyum, magnezyum, demir, manganez, kolin, potasyum, fosfor ve çinko bulunmaktadır. Bu mineraller, vücut fonksiyonlarının düzgün çalışmasına katkıda bulunur. Ayrıca, klorofil, aminoasitler ve çeşitli vitaminler (A, B, C, E) içermesi, genel sağlık ve bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.</p>
<br>
<p>Pauls Micro Farm tarafından sunulan glütensiz sarı hardal tohumu, ilaçsız ve katkısız bir üretim sürecine sahiptir. Bu özellik, sağlıklı beslenme tercih edenler için ideal bir seçenek oluşturur. Tohumlar, çeşitli yemeklerde ve salatalarda kullanılabilir, böylece hem lezzet hem de besin değeri artırılabilir.</p>


Glütensiz Sarı Hardal Tohumu (İlaçsız / Katkısız)

<p>Hercai çiçeği, botanik olarak <em>Viola tricolor</em> ve <em>Viola × wittrockiana</em> türlerine ait olup, tamamı yenilebilir özellikteki bu çiçekler, gastronomide geniş bir kullanım alanına sahiptir. Renk çeşitliliği, hafif tat profili ve güvenli tüketim özellikleri sayesinde fine dining uygulamalarından pastacılığa kadar birçok alanda tercih edilmektedir.</p>
<br>
<h3>Hercai Çiçeği Özellikleri</h3>
<p>Hercai çiçeği, mor, sarı, beyaz ve mavi gibi çeşitli renklerde bulunur. İnce ve narin bir dokuya sahip olan bu çiçekler, hafif tatlı ve yeşilimsi bir lezzet sunar. Yenilebilir kısımları tamamen çiçeklerden oluşur ve bu özellikleri, gastronomik sunumlarda estetik bir katkı sağlar.</p>
<br>
<h3>Faydaları</h3>
<p>Hercai çiçeği, antioksidan özellikleri ile dikkat çeker. Antosiyaninler ve flavonoidler içermesi, hücreleri oksidatif strese karşı koruma potansiyeli taşır. Ayrıca, düşük-orta seviyede C vitamini ve beta-karoten gibi vitaminler içerir, bu da besin değerini artırır. Ancak, esas değeri görsel ve aromatik etkisidir.</p>
<br>
<h3>Kullanım Alanları</h3>
<p>Hercai çiçeği, fine dining restoranlarda tabak süsleme, amuse-bouche ve tatlı tabakları gibi çeşitli uygulamalarda kullanılır. Pastacılıkta ise pasta, cupcake ve çikolata kaplama gibi ürünlerde yer alır. İçeceklerde ise kokteyl süslemeleri ve aromalı su hazırlıklarında tercih edilmektedir. Soğuk tabaklarda salatalar ve brunch sunumlarında da estetik bir dokunuş sağlar.</p>
<br>
<p>Pauls Micro Farm tarafından sunulan Renkli Hercai Çiçeği Paketi, gastronomik deneyimlerinizi zenginleştirmek için ideal bir seçenektir.</p>


Renkli Hercai Çiçeği Paket

<p>Beyaz kinoa, Pauls Micro Farm tarafından sunulan, besleyici özellikleriyle dikkat çeken bir tohum çeşididir. Antioksidan zenginliği sayesinde vücudu toksinlerden arındırarak hücresel yenilenmeyi destekler. İçeriğindeki tüm temel amino asitler, yaşlanma belirtilerinin geciktirilmesine yardımcı olurken, kan şekerini dengeleyici etkisi ile diyabet hastaları için faydalı bir besin kaynağıdır.</p>
<br>
<p>Bu besin, kolesterol ve tansiyon seviyelerini dengeleyerek kalp-damar sağlığını korur. Ayrıca, iltihap ve enfeksiyon oluşumunu engelleyici özellikleri ile bağışıklık sistemini güçlendirir. Kalsiyum açısından zengin olması, kemik, kas ve beyin gelişimini olumlu yönde etkiler. Veganlar için mükemmel bir bitkisel protein kaynağı olan beyaz kinoa, sindirim sistemine de katkı sağlar; hazımsızlık ve şişkinlik gibi sorunları önler.</p>
<br>
<p>Lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlayarak diyet süreçlerini kolaylaştırır ve kabızlık sorununu ortadan kaldırır. Araştırmalar, serbest radikallerle savaşarak kanser riskini azalttığını göstermektedir. Hamileler için de önerilen bu besin, vitamin ve mineralleri ile hem anne hem de bebek sağlığına katkıda bulunur. A, C ve E vitaminleri bakımından zengin olması, cilt ve saç sağlığını destekler. Glutensiz yapısı sayesinde çölyak hastaları için de güvenli bir alternatif sunar.</p>


Glütensiz Beyaz Kinoa

<p>Moringa yaprağı tozu, Moringa oleifera bitkisinin yapraklarının düşük ısıda kurutulup ince bir şekilde öğütülmesiyle elde edilen, yüksek besin yoğunluğu ve zengin antioksidan içeriği ile dikkat çeken bir süper gıdadır. Bu doğal gıda tozu, hafif acımsı ve otsu bir tat profiline sahip olup, canlı yeşil rengi ile göz alıcı bir görünüme sahiptir.</p>
<br>
<h3>Moringa Tozunun Faydaları</h3>
<br>
<p>Moringa tozu, yüksek antioksidan içeriği sayesinde serbest radikallere karşı güçlü bir koruma sağlar. Quercetin ve klorojenik asit gibi bileşenler, hücresel hasarı azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca, A, C, E ve K vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, demir ve magnezyum gibi mineraller açısından zengin bir kaynak sunar. Bu özellikleri, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve genel sağlık durumunu iyileştirmeye katkıda bulunur.</p>
<br>
<p>Moringa tozu, anti-inflamatuar özellikleri ile kronik inflamasyonu azaltmaya destek olurken, kan şekeri seviyelerini dengelemeye ve insülin hassasiyetini artırmaya yardımcı olur. Kalp ve damar sağlığını koruyarak kolesterol dengesine katkıda bulunur. Ayrıca, %25-30 oranında bitkisel protein içermesi, esansiyel amino asitler açısından zengin bir besin kaynağı olmasını sağlar.</p>
<br>
<h3>Kullanım Alanları</h3>
<br>
<p>Moringa tozu, çeşitli içeceklerde ve smoothielerde, çorba ve soslarda, vegan köfte ve bowl tariflerinde kullanılabilir. Günlük kullanım önerisi olarak, başlangıçta ½ çay kaşığı, ideal olarak ise 1 çay kaşığı (2-3 g) miktarında tüketilmesi tavsiye edilir. Haftada 4-5 gün düzenli olarak kullanılması, sağlık yararlarını maksimize eder.</p>


Moringa Yaprağı Tozu

<p>Kurutulmuş aynısefa (Calendula officinalis), hem yenilebilir hem de şifalı özellikleri ile dikkat çeken bir bitkidir. Bu değerli çiçek, çaydan gastronomiye, kozmetikten doğal ürünlere kadar geniş bir kullanım yelpazesine sahiptir. Canlı sarı-turuncu renkteki taç yaprakları, hafif acımsı ve safranımsı bir tat profiline sahiptir.</p>
<br>
<h3>Kurutulmuş Aynısefanın Faydaları</h3>
<br>
<p><strong>Güçlü Anti-inflamatuar Özellikler</strong><br>
Aynısefa, flavonoidler ve triterpenler içermesi sayesinde iltihap azaltıcı ve yatıştırıcı etkilere sahiptir. Bu özellikleri, çeşitli sağlık sorunlarının tedavisinde önemli bir rol oynamaktadır.</p>
<br>
<p><strong>Antibakteriyel ve Antifungal Etki</strong><br>
Enfeksiyonlara karşı destekleyici bir etki gösteren aynısefa, ağız ve boğaz rahatsızlıklarının giderilmesinde de kullanılmaktadır.</p>
<br>
<p><strong>Cilt ve Doku Onarımı</strong><br>
Yara iyileşmesini destekleyen ve tahriş ile kızarıklığı gideren aynısefa, geleneksel olarak merhem ve krem yapımında tercih edilmektedir.</p>
<br>
<h3>Kullanım Alanları</h3>
<br>
<p>Kurutulmuş aynısefa, çay ve içeceklerde, gastronomide çorba ve pilav renklendirmede, doğal kozmetik ürünlerinde merhem ve sabun yapımında, evde mum ve sabun aroması olarak kullanılmaktadır.</p>
<br>
<h3>Basit Demleme Önerisi</h3>
<br>
<p>1 tatlı kaşığı kurutulmuş aynısefa, 200 ml sıcak su ile 10 dakika demlenerek günde bir fincan tüketilebilir. Bu uygulama, sağlık yararlarından faydalanmak için etkili bir yöntemdir.</p>


Kurutulmuş Aynısefa Çiçeği 100 gr

<p>Tere tohumu, zengin besin içeriği ve keskin aroması ile dikkat çeken bir bitkisel üründür. Pauls Micro Farm tarafından sunulan bu ilaçsız ve katkısız tohumlar, sağlıklı yaşamı destekleyen vitamin ve minerallerle doludur. A vitamini, B6 ve B12 vitaminleri, demir, magnezyum, kalsiyum ve fosfor gibi bileşenler, vücudun ihtiyaç duyduğu temel besin maddelerini sağlar.</p>
<br>
<p>Tere tohumu, iştah açıcı özelliği ile bilinirken, sindirim sistemini destekleyerek hazımsızlık sorunlarını gidermeye yardımcı olur. Ayrıca, kansere karşı koruyucu etkileri ve kemik sağlığını geliştiren özellikleri ile öne çıkar. Kansızlık sorununu azaltma ve soğuk algınlığına karşı koruma gibi faydaları, bu tohumu sağlıklı beslenme programlarına entegre etmek için cazip kılar.</p>
<br>
<p>İçeriğinde bulunan kalsiyum, magnezyum, demir, manganez, potasyum, fosfor, aminoasitler ve antioksidanlar, Tere tohumunu besleyici bir seçenek haline getirir. Bu özellikleri ile Tere tohumu, hem lezzetli bir baharat hem de sağlıklı bir besin kaynağı olarak mutfaklarda yer almalıdır.</p>


Tere Tohumu (İlaçsız / Katkısız) 

Bebek yapraklar

Doğal Gıda Tozları

Kurutulmuş Meyve

Kurutulmuş Çiçekler

Mikro Yeşiller

Tohumlar

Yenilebilir Çiçekler

<p>Während deines Besuchs werden deine persönlichen Daten mithilfe von Cookies verarbeitet, um deine Nutzung der Website zu analysieren, Werbung zu personalisieren und Social-Media-Funktionen bereitzustellen. Für weitere Informationen kannst du unsere Cookie-Richtlinien lesen.</p>

Wähle ein anderes Land oder eine andere Region, um standortspezifische Inhalte zu sehen.

kostenloser Versand ab einem Bestellwert von 100€

<p>During your visit, your personal data is processed through cookies to analyze your use of the site, personalize advertisements and provide social media features. For more information, you can read our Cookie-Policy.</p>

Select another country or region to see location-specific content.

Free shipping for purchases of 100€ and over

<p>Ziyaretiniz sırasında kişisel verileriniz siteyi kullanımınızı analiz etmek, reklamları kişiselleştirmek ve sosyal medya özellikleri sağlamak amacıyla çerezler aracılığıyla işlenmektedir. Daha fazla bilgi için <strong>Çerez Aydınlat Metni’ni</strong> okuyabilirsiniz.</p>

Pauls Micro Farm33 Ürün

Pauls Micro Farm

Haftalık Mikro Yeşil Kür

Pauls Micro Farm

Kurutulmuş Ebegümeci Çiçeği 100 gr

Pauls Micro Farm

Kurutulmuş Hatmi Çiçeği 100 gr

Pauls Micro Farm

Bezelye Tohumu (İlaçsız / Katkısız)

Pauls Micro Farm

Keten Tohumu (İlaçsız / Katkısız)

Pauls Micro Farm

Ayçiçeği Tohumu 500 gr (İlaçsız / Katkısız)

Pauls Micro Farm

Kurutulmuş Brokoli Tozu

Pauls Micro Farm

Kurutulmuş Bodrum Greyfurt 250 gr

Pauls Micro Farm

Kırmızı Turp Tohumu (İlaçsız / Katkısız)

Pauls Micro Farm

Kişniş Tohumu 500 gr (İlaçsız / Katkısız)

Pauls Micro Farm

Kurutulmuş Bodrum Mandalinası 250 gr

Pauls Micro Farm

Atalık Kavılca Buğdayı (İlaçsız / Katkısız)

Pauls Micro Farm

Renkli Çuha Çiçeği Paket

Pauls Micro Farm

Atalık Siyez Buğdayı (İlaçsız / Katkısız)

Pauls Micro Farm

Glütensiz Sarı Hardal Tohumu (İlaçsız / Katkısız)

Pauls Micro Farm

Renkli Hercai Çiçeği Paket

Pauls Micro Farm

Glütensiz Beyaz Kinoa

Pauls Micro Farm

Moringa Yaprağı Tozu

Pauls Micro Farm

Kurutulmuş Aynısefa Çiçeği 100 gr

Pauls Micro Farm

Tere Tohumu (İlaçsız / Katkısız)