Brokoli Mikroyeşili / Broccoli Microgreen
Mikroyeşiller arasında şifa bombası olarak bilinen brokoli içerik bakımından tartışmasız en zengin olanıdır. Özellikle içerdiği Sulforafan, bağışıklık sistemimizde kanser hücreleri ile mücadele eden “detoxifikasyon enzimlerini” uyardığı ve bu yolla kansere neden olan mekanizmaları bloke ettiği görülmüştür. (John Hopkins Hastanesi – ABD)
İçerik: Demir, Kalsiyum, Magnezyum,Fosfor, Çinko, Potasyum, Sülforafan, Folikasit, Aminoasit, Antioksidan, Glukosinolat, Vitamin A, B, C, E, K
Tüketim: Günlük ortalama 15 / 20 gr / Temiz bir makas yardımıyla kök kısmına yakın yerden kesilerek çiğ tüketilir.
Kullanım alanları: Salatalar / Soğuk Sandviçler / Kanepeler / Ana Yemekler / Smoothieler
+4 derecede 7-15 güne kadar saklanabilir.
Kırmızı Lahana Mikroyeşili / Red Cabbage Microgreen
İçerdiği zengin mineraller sayesinde en değerli mikroyeşillerden olan Mor (kırmızı) Lahana Antosiyanin içeriği ile kalp / damar sağlığına ciddi katkısıyla öne çıkmaktadır.
İçerik: Antosiyanin, Potasyum, Kalsiyum, Magnezyum, Biotin, Vitamin C
Tüketim: Günlük ortalama 15 / 20 gr
Temiz bir makas yardımıyla kök kısmına yakın yerden kesilerek çiğ tüketilir.
Kullanım alanları: Salatalar / Soğuk Sandviçler / Kanepeler / Ana Yemekler / Smoothieler
+4 derecede 7-15 güne kadar saklanabilir.
Turp Mikroyeşili / Radish Microgreen
Küçücük yapraklarına rağmen yoğun bir Turp aroması ile ilk tadımda sizi şaşırtacak.
İçerik: Kalsiyum, Mangan, Bakır, Folat, Pantotenik asit, Vitamin A, B1, B2, B3, B6, C, E, K
Tüketim: Günlük ortalama 15 / 20 gr
Temiz bir makas yardımıyla kök kısmına yakın yerden kesilerek çiğ tüketilir.
Kullanım alanları: Salatalar / Soğuk Sandviçler / Kanepeler / Ana Yemekler / Smoothieler
+4 derecede 7-15 güne kadar saklanabilir.
Tere Mikroyeşili / Cress Microgreen
Bol yapraklı görüntüsü, baharatlı ve keskin tadı ile Tere filizi aynı zamanda vitamin ve mineral deposu.
İçerik: Kalsiyum, Magnezyum, Demir, Manganez, Potasyum, Fosfor, Aminoasit, Antioksidan, Vitamin A, B C, E
Tüketim: Günlük ortalama 15 / 20 gr
Temiz bir makas yardımıyla kök kısmına yakın yerden kesilerek çiğ tüketilir.
Kullanım alanları: Salatalar / Soğuk Sandviçler / Kanepeler / Ana Yemekler / Smoothieler
+4 derecede 7-15 güne kadar saklanabilir.
Roka Mikroyeşili / Arugula Microgreen
İçerik: Kalsiyum, Magnezyum, Demir, Manganez, Kolin, Potasyum, Fosfor, Aminoasit, Antioksidan, Vitamin A, B C, E
Tüketim: Günlük ortalama 15 / 20 gr
Temiz bir makas yardımıyla kök kısmına yakın yerden kesilerek çiğ tüketilir.
Kullanım alanları: Salatalar / Soğuk Sandviçler / Kanepeler / Ana Yemekler / Smoothieler
+4 derecede 7-15 güne kadar saklanabilir
Pazı Mikroyeşili / Chard Microgreen
Pembe. sarı sapları ve uzun yaprakları olan Pazı tam bir vitamin ve mineral bombası.
İçerik: Kalsiyum, Magnezyum, Demir, Manganez, Keratin, Zink
Vitamin A, C, E, K
Tüketim: Günlük ortalama 15 / 20 gr
Temiz bir makas yardımıyla kök kısmına yakın yerden kesilerek çiğ tüketilir.
Kullanım alanları: Salatalar / Soğuk Sandviçler / Kanepeler / Ana Yemekler / Smoothieler
+4 derecede 7-15 güne kadar saklanabilir.
Kırmızı Pancar Mikroyeşili / Red Beet Microgreen
Rengiyle gözleri kamaştıran Kırmızı Pancar içerdiği antioksidan ve amino asid sayesinde cildinizin ve gözlerinizin sağlığına katkı sağlar.
İçerik: Betain, Karoternoid, Vitamin A, C
Tüketim: Günlük ortalama 15 / 20 gr
Temiz bir makas yardımıyla kök kısmına yakın yerden kesilerek çiğ tüketilir.
Kullanım alanları: Salatalar / Soğuk Sandviçler / Kanepeler / Ana Yemekler / Smoothieler
+4 derecede 7-15 güne kadar saklanabilir.
Mercimek Mikroyeşili – Lentil Microgreen
İçerik: Potasyum, Folat, Amino asit, Vitamin A, B, C, E
Tüketim: Günlük ortalama 15 / 20 gr. Temiz bir makas yardımıyla kök kısmına yakın yerden kesilerek çiğ tüketilir.
Kullanım alanları: Salatalar / Soğuk Sandviçler / Kanepeler / Ana Yemekler / Smoothieler
• +4 derecede 5 güne kadar saklanabilir.
• Ürün ortalama 40-45 gr dır.
Bezelye Mikroyeşili / Pea Microgreen
Et ve balık yemeklerinin vazgeçilmezi saçaklı Bezelye filizleri protein içeriğiyle öne çıkıyor.
İçerik: Magnezyum, Kalsiyum, Klorofil, Demir, Fosfor, Potasyum, Aminoasit
Vitamin A, B, C, E
Tüketim: Günlük ortalama 15 / 20 gr
Temiz bir makas yardımıyla kök kısmına yakın yerden kesilerek çiğ tüketilir.
Kullanım alanları: Salatalar / Soğuk Sandviçler / Kanepeler / Ana Yemekler / Smoothieler
+4 derecede 7-15 güne kadar saklanabilir.
Reyhan Mikroyeşili / Purple Basil Microgreen
Aroması en kuvvetli olanlardan Fesleğen / Reyhan yaz aylarının vazgeçilmezi olmuştur.
İçerik: Kalsiyum, Magnezyum, Demir, Manganez, Kolin, Potasyum, Fosfor, Çinko, Klorofil, Aminoasit, Antioksidan, Vitamin A, B C, E, K
Tüketim: Günlük ortalama 15 / 20 gr
Temiz bir makas yardımıyla kök kısmına yakın yerden kesilerek çiğ tüketilir.
Kullanım alanları: Salatalar / Soğuk Sandviçler / Kanepeler / Ana Yemekler / Smoothieler
+4 derecede 7-15 güne kadar saklanabilir.
Kişniş Mikroyeşili / Coriender Microgreen
Kişniş mikro yeşillikleri, organ fonksiyonu için önemli olan ve hücresel yapıları hasardan koruyan yağda çözünen yüksek oranda antioksidanlar içerir.
İçerik:
Lutein/zeaksantin, violaksantin, beta karoten, Vitamin K, C, E
Tüketim: Günlük ortalama 15 / 20 gr
Temiz bir makas yardımıyla kök kısmına yakın yerden kesilerek çiğ tüketilir.
Kullanım alanları: Salatalar / Soğuk Sandviçler / Kanepeler / Ana Yemekler / Smoothieler
+4 derecede 7-15 güne kadar saklanabilir.
