Amaranth Mikroyeşili
Profesyonel Şeflerin tercihi…
İçerik: Kalsiyum, Magnezyum, Demir, Manganez, Keratin, Zink
Vitamin A, C, E, K
Tüketim: Günlük ortalama 15 / 20 gr
Temiz bir makas yardımıyla kök kısmına yakın yerden kesilerek çiğ tüketilir.
Kullanım alanları: Salatalar / Soğuk Sandviçler / Kanepeler / Ana Yemekler / Smoothieler
+4 derecede 7-15 güne kadar saklanabilir.
₺75.00Sepete Ekle
Atalık Kabuklu Siyez Buğdayı 500 gr
Atalık Siyez Buğdayı (Kabuklu))
Siyez buğdayı yüksek miktarda antioksidan içerdiği için hücre yapısını da korumaktadır. Zengin bir lif kaynağına sahip olan siyez buğdayı bağırsakları temizleyerek sindirimi de kolaylaştırır.
Siyez bulgurunun glisemik indeksi oldukça düşüktür. Folik asit miktarı yüksek olan siyez buğdayı anne sütünü de arttırmaktadır. Siyez buğdayı radyasyona karşı dayanıklı olması sebebiyle bazı ülkelerde savaşlara karşı stoklarda bekletiliyor.
Siyez buğdayı kanseri de önlemesi ile bilinir. Yüksek oranda minerale sahip olan siyez buğdayı mide rahatsızlıklarına da iyi gelir. Siyez buğdayının yağ oranı düşük olduğu için kolesterol de içermemektedir. Siyez buğdayının protein değeri yüksek olduğu için karbonhidrat değeri de çok düşüktür. B1 vitamini yoğunluğu bulunan siyez buğdayı sinir ve sindirim sistemine de iyi gelir.
₺195.00Sepete Ekle
Ayçiçeği Mikroyeşili
Et ve balık yemeklerinin vazgeçilmezi saçaklı Bezelye filizleri protein içeriğiyle öne çıkıyor.
İçerik: Magnezyum, Kalsiyum, Klorofil, Demir, Fosfor, Potasyum, Aminoasit
Vitamin A, B, C, E
Tüketim: Günlük ortalama 15 / 20 gr
Temiz bir makas yardımıyla kök kısmına yakın yerden kesilerek çiğ tüketilir.
Kullanım alanları: Salatalar / Soğuk Sandviçler / Kanepeler / Ana Yemekler / Smoothieler
+4 derecede 7-15 güne kadar saklanabilir.
₺75.00Sepete Ekle
Bezelye Mikroyeşili
Et ve balık yemeklerinin vazgeçilmezi saçaklı Bezelye filizleri protein içeriğiyle öne çıkıyor.
İçerik: Magnezyum, Kalsiyum, Klorofil, Demir, Fosfor, Potasyum, Aminoasit
Vitamin A, B, C, E
Tüketim: Günlük ortalama 15 / 20 gr
Temiz bir makas yardımıyla kök kısmına yakın yerden kesilerek çiğ tüketilir.
Kullanım alanları: Salatalar / Soğuk Sandviçler / Kanepeler / Ana Yemekler / Smoothieler
+4 derecede 7-15 güne kadar saklanabilir.
₺75.00Sepete Ekle
Brokoli Mikroyeşili
Mikroyeşiller arasında şifa bombası olarak bilinen brokoli içerik bakımından tartışmasız en zengin olanıdır. Özellikle içerdiği Sulforafan, bağışıklık sistemimizde kanser hücreleri ile mücadele eden “detoxifikasyon enzimlerini” uyardığı ve bu yolla kansere neden olan mekanizmaları bloke ettiği görülmüştür. (John Hopkins Hastanesi – ABD)
İçerik: Demir, Kalsiyum, Magnezyum,Fosfor, Çinko, Potasyum, Vitamin A, B, C, E, K
Sülforafan, Folikasit, Aminoasit, Antioksidan, Glukosinolat
Tüketim: Günlük ortalama 15 / 20 gr
Temiz bir makas yardımıyla kök kısmına yakın yerden kesilerek çiğ tüketilir.
Kullanım alanları: Salatalar / Soğuk Sandviçler / Kanepeler / Ana Yemekler / Smoothieler
+4 derecede 7-15 güne kadar saklanabilir.
₺75.00Sepete Ekle
Fesleğen Mikroyeşili
Aroması en kuvvetli olanlardan Fesleğen / Reyhan yaz aylarının vazgeçilmezi olmuştur.
İçerik: Kalsiyum, Magnezyum, Demir, Manganez, Kolin, Potasyum, Fosfor, Çinko, Klorofil, Aminoasit, Antioksidan, Vitamin A, B C, E, K
Tüketim: Günlük ortalama 15 / 20 gr
Temiz bir makas yardımıyla kök kısmına yakın yerden kesilerek çiğ tüketilir.
Kullanım alanları: Salatalar / Soğuk Sandviçler / Kanepeler / Ana Yemekler / Smoothieler
+4 derecede 7-15 güne kadar saklanabilir.
₺75.00Sepete Ekle
Glütensiz Beyaz Kinoa 500 gr
Glütensiz Beyaz Kinoa Tohumu
Beyaz kinoanın en bilinen faydalarından biri antioksidan kaynağı olmasıdır. Bu sayede vücudu arındırır ve toksinlerin vücuttan uzaklaştırılmasını sağlar. İçeriğinde vücudun üretemediği bütün aminoasitler vardır. Hücre yenileme özelliği bulunduğundan yaşlanma belirtilerini geciktirme etkisine sahiptir.
Kan şekerini dengelediği için diyabet hastalığını öner ve diyabet hastalığı olanlara da iyi gelir. Kolesterolü ve tansiyonu dengede tutar. Antioksidan maddeler içerdiği için vücutta iltihap ve enfeksiyon oluşumunu engeller.
İçeriğinde bol miktarda kalsiyum bulunduğu için kemik, kas ve beyin gelişimini olumlu yönde etkiler. Veganlar için en güçlü bitkisel protein kaynağıdır.
Kan basıncını dengede tuttuğu için kalp ve damar hastalıklarını önler. Bağırsakları rahatlattığı için bağırsak rahatsızlıklarını ortadan kaldırır. Sindirim sistemine iyi gelir. Yemeklerden sonra oluşan hazımsızlık, şişkinlik gibi durumları engeller.
Kan değerini yükselttiği için kansızlık sorununu çözer. İçeriğinde bol miktarda lif bulunduğundan dolayı tok tutar ve diyet yapmayı kolay hale getirir. Lifli yapısından dolayı kabızlığı önler.
Yapılan araştırmalara göre serbest radikallerle savaştığı için kansere karşı koruma sağlar. Enerji vererek gün içinde oluşan halsizliği ortadan kaldırır.
Hamilelerin de tüketmesinde fayda vardır. İçeriğindeki vitamin ve mineraller hem annenin sağlığı hem de bebeğin gelişimi için oldukça faydalıdır.
A, C ve E vitaminleri bakımından zengin olduğu için hem cilt hem de saç sağlığını olumlu yönde etkiler. Kinoa, glutensiz olduğu için çölyak hastalarının da tüketebileceği tahıl grubu besinlerden biridir.
₺255.00Sepete Ekle
Glütensiz Chia Tohumu 500 gr
Glütensiz Chia Tohumu
Araştırmalar Chia tohumlarının faydalarının sandığımızdan daha fazla olduğunu gösteriyor. Örneğin; tohumlar, cildin daha sağlıklı olmasına yardımcı olurken yaşlanmanın belirtilerini de azaltabiliyor. Bunun yanı sıra kalp ve sindirim sistemini destekler, daha güçlü kemik ve kasların inşa edilmesine yardımcı olur. Çok daha fazlasını da sağlayabilen tohumlar, diyabet tedavisinde bile kullanılabiliyor.
Bağırsaklardaki prebiyotiklerin büyümesine de katkıda bulunurken verdiği tokluk-dolgunluk hissi ile daha zor acıkmaya neden olur.
Chia, enerjinizin ve metabolizma hızınızın artmasına yardımcı olur. Yayınlanan bir araştırma, tohumları tükettikten sonra 90 dakikalık bir spor etkinliğinde performansın enerji içecekleri tüketildiğindeki kadar yükseltebildiğini gösteriyor. Ayrıca çalışmalar, diyetinize chia tohumlarının eklenmesinin ardından, vücudun metabolizmasını etkileyen ve obezitenin bir bileşeni olan “karın yağı” dokusunu da azalttığını gösteriyor.
₺255.00Sepete Ekle
Glütensiz Kenevir (Kendir) Tohumu 500 gr
Glütensiz Keten Tohumu,
Keten tohumu, bitkisel kaynaklı bir besin olmasına rağmen B12 ve omega-3 açısından zengindir. Bu nedenle vegan beslenenlerin beslenme programlarına eklemelerinde fayda vardır. Yüksek lif içeriği sayesinde kabızlığın giderilmesine yardımcı olabilir.
Sabah kalktığınızda keten tohumu yiyerek bol miktarda su içebilirsiniz. Bu sayede bağırsaklarınızın hareketlenmesine katkıda bulunabilirsiniz.
Keten tohumu tekstil alanında da kullanılan bir maddedir. Ketenden elde edilen kumaşların su emme kapasiteleri pamuğun 2-3 katıdır. Bu sayede cildin nefes almasını kolaylaştırabilir.
Farklı tohumlarla karıştırılarak hayvan yemi olarak da kullanılır.
Keten tohumu saça faydaları ile de bilinen bir besindir. Düzenli tüketimi saçlarınızın güçlenmesine yardımcı olabilir. Ayrıca saça parlaklık veren saç maskelerinin de içerisinde de yer alır.
Keten tohumu cilde faydaları olan bir besindir. İçerisindeki antioksidan ve lignan kırışıklık oluşumunu geciktirebilir.
₺255.00Sepete Ekle
Glütensiz Kenevir (Kendir) Tohumu Tozu 500 gr
Brokoli Tozu
Tamamen ilaçsız ve katkısız yöntemlerle yetişmiş, erişkin taze brokolilerin uygun şartlarda gerekli ön işlemlerden geçirilerek kurutulması ile elde edilir. Kurutulduğu için normal brokoliden 11 kat daha yoğun vitamin ve mineral içerir.
Sebzeler arasında şifa bombası olarak bilinen brokoli içerik bakımından tartışmasız en zengin olanıdır. Özellikle içerdiği Sülforafan, bağışıklık sistemimizde zararlı hücreler ile mücadele eden “detoxifikasyon enzimlerini” uyardığı ve bu yolla tümörre neden olan mekanizmaları bloke ettiği görülmüştür. (1992 Paul Talalay, M.D. Professor of pharmacology and molecular sciences /John Hopkins Hastanesi – ABD)
İçerik: Demir, Kalsiyum, Magnezyum, Fosfor, Çinko, Potasyum, Vitamin A, B, C, E, K
Sulforafan, Folikasit, Aminoasit, Antioksidan, Glukosinolat
Kullanım alanları: Çorbalar, soslar, smoothieler
₺285.00Sepete Ekle
Glütensiz Keten Tohumu 500 gr
Glütensiz Keten Tohumu,
Keten tohumu, bitkisel kaynaklı bir besin olmasına rağmen B12 ve omega-3 açısından zengindir. Bu nedenle vegan beslenenlerin beslenme programlarına eklemelerinde fayda vardır. Yüksek lif içeriği sayesinde kabızlığın giderilmesine yardımcı olabilir.
Sabah kalktığınızda keten tohumu yiyerek bol miktarda su içebilirsiniz. Bu sayede bağırsaklarınızın hareketlenmesine katkıda bulunabilirsiniz.
Keten tohumu tekstil alanında da kullanılan bir maddedir. Ketenden elde edilen kumaşların su emme kapasiteleri pamuğun 2-3 katıdır. Bu sayede cildin nefes almasını kolaylaştırabilir.
Farklı tohumlarla karıştırılarak hayvan yemi olarak da kullanılır.
Keten tohumu saça faydaları ile de bilinen bir besindir. Düzenli tüketimi saçlarınızın güçlenmesine yardımcı olabilir. Ayrıca saça parlaklık veren saç maskelerinin de içerisinde de yer alır.
Keten tohumu cilde faydaları olan bir besindir. İçerisindeki antioksidan ve lignan kırışıklık oluşumunu geciktirebilir.
₺195.00Sepete Ekle
Glütensiz Kırmızı Kinoa 250 gr
Glütensiz Kırmızı Kinoa Tohumu
Kırmızı kinoa protein, lif ve birçok önemli vitamin ve mineral bakımından zengindir. Ayrıca, antioksidanlarda kalp sağlığına yararlı olabilecek diğer kinoa çeşitlerinden daha yüksektir.
5.000 yıldan fazla süredir yenen kinoa, etkileyici beslenme profili sayesinde bugün popülaritesini artırmaya devam ediyor.
Yüksek oranda lif, vitamin, mineral ve antioksidanlar içerir, aynı zamanda mükemmel bir protein kaynağıdır. Doğal olarak glütensizdir.
₺285.00Sepete Ekle
