Kasımpatı (chrysanthemum)

Kasımpatı çiçekleri yenilebilir bir türdür ve binlerce yıldır tıbbi amaçlar için kullanılmaktadır. Kurutulmuş çiçeklerden demlenen çayın altın rengi ve papatyaya benzer hafif, çiçeksi bir tadı vardır. Çiçeğin yaprakları ve sapları da beyazlatılabilir (kısa süre kaynar suya daldırılır) veya salatalarda çiğ olarak yenebilir.

Beşiz (Pentas)

Beşiz çiçeği mor, pembe, lila, beyaz ve kırmızı renkleriyle ön plana çıkıyor. Özellikle pasta süslemelerinde ve tabak sunumlarında kullanılabilir.