Açıklama

Brokoli Tozu

Tamamen ilaçsız ve katkısız yöntemlerle yetişmiş,  erişkin taze brokolilerin uygun şartlarda gerekli ön işlemlerden geçirilerek kurutulması ile elde edilir.  Kurutulduğu için normal brokoliden 11 kat daha yoğun vitamin ve mineral içerir.

Sebzeler arasında şifa bombası olarak bilinen brokoli içerik bakımından tartışmasız en zengin olanıdır. Özellikle içerdiği Sülforafan, bağışıklık sistemimizde zararlı hücreler ile mücadele eden “detoxifikasyon enzimlerini” uyardığı ve bu yolla tümörre neden olan mekanizmaları bloke ettiği görülmüştür. (1992 Paul Talalay, M.D. Professor of pharmacology and molecular sciences /John Hopkins Hastanesi – ABD)

İçerik: Demir, Kalsiyum, Magnezyum, Fosfor, Çinko, Potasyum, Vitamin A, B, C, E, K
Sulforafan, Folikasit, Aminoasit, Antioksidan, Glukosinolat

Kullanım alanları: Çorbalar, soslar, smoothieler