Açıklama

Brokoli Tohumu

Sebzeler arasında şifa bombası olarak bilinen brokoli içerik bakımından tartışmasız en zengin olanıdır. Özellikle içerdiği Sülforafan, bağışıklık sistemimizde zararlı hücreleri ile mücadele eden “detoxifikasyon enzimlerini” uyardığı ve bu yolla tümörre neden olan mekanizmaları bloke ettiği görülmüştür. (Paul Talalay, M.D. Professor of pharmacology and molecular sciences /John Hopkins Hastanesi – ABD)

İçerik: Demir, Kalsiyum, Magnezyum, Fosfor, Çinko, Potasyum, Vitamin A, B, C, E, K
Sulforafan, Folikasit, Aminoasit, Antioksidan, Glukosinolat

Kullanım alanları: Direk tüketim (salatalarda, smoothilerde 1 çay kaşığı kadar brokoli tohumu kullanılabilir), mikroyeşil filizlendirme, hobi bahçe yetiştiriciliğinde kullanılabilir.